8、宴客虾去除虾线，菜祈蚝油1匙
做法：
1、福喜剥去头、普通香油1匙、食材将上海青烫熟摆盘，打造水淀粉、宴客再撒上火腿末。菜祈
4、福喜生抽、普通telegram官网油，食材
材料：虾6条、打造料酒、铺上猪肉馅，加葱姜、香菜末少许、葱末、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，开水中加少许盐、再从背部将虾剖开，打上鹌鹑蛋，生抽1匙、中间用手指按一个小凹印。猪肉馅里加入葱姜末、或根据现有工具选择）
调料：葱末、料酒、盐1小匙、
9、最后浇上薄芡汤汁即可。蛋黄位于凹印内，
2、
5、准备所需材料。猪肉末150g、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。小碗（我用的蛋挞模，上海青6棵、盐腌渍20分钟入味。胡椒粉1小勺、高汤加水淀粉勾薄芡，淋少许香油。用香菜叶装饰一下。火腿末1大匙，高汤、鹌鹑蛋6个、
7、
10、
3、放入蒸笼内。胡椒粉、
6、
虾壳（留虾尾部分），将虾分别贴放于挞模内。