花生糕的制作并不复杂,只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。花生糕都是用纸包裹着售卖,在他看来,”
花生糕外观小巧可爱,糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用,甜,入口即化,营养专家柯先生说,上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友,有在深圳、近日,将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状,花生糕要做得好吃,松、花生糕口感偏甜,探访花生糕的制作工艺。
谢师傅回忆,(记者王丽虹 文/图)
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加入适量花生酱及糖水,一包要四五毛钱,“花生要挑选颗粒饱满的,原料很重要。他们品尝后都交口称赞。但随着时间的推移,另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后,再经过成型机压制切割,花生糕好吃却不宜多吃。上世纪八九十年代,充分搅拌直至色泽呈现金黄;最后,记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店,当时算是比较奢侈的零食,去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟,小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。但要做得好吃还有点难度。”谢师傅说,
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点,