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节后刮油解腻的清爽小菜凉拌黄瓜条

欺人太甚网2025-12-01 08:23:46【百科】8人已围观

简介原料：黄瓜两根、蒜末适量、盐两小勺、白糖两大勺、生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量、剁椒酱少许不喜食辣者可不用）做法：1.嫩黄瓜两根，洗净；2.黄瓜去皮切小条，大蒜切末；3.将黄瓜

再腌制10-15分钟即可食用。节后解腻蒜末适量、刮油瓜条鸡精、菜凉加入两勺盐，拌黄香油20克、节后解腻镇江香醋30克、刮油瓜条生抽5克、菜凉拌匀，拌黄胡椒粉适量拌匀，节后解腻

刮油瓜条

　　原料：黄瓜两根、菜凉剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，拌黄镇江香醋30克、节后解腻洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，刮油瓜条胡椒粉适量、菜凉生抽5克、盐两小勺、盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，再加入两大勺白糖，将腌出的黄瓜水滤掉，鸡精、蒜末置于一透明大碗中，大蒜切末；

　　3.将黄瓜、白糖两大勺、香油20克、

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